नमस्कार दोस्तों आपका दिल से स्वागत है तो आज हम गुड़ खाने के फायदे के बारे में बात करने वाले है गुड़ खाने के बहुत फायदे है गुड़ हमारे शरीर के लिए बहुत ही अच्छा है हर रोज रात के दौरान यानिकि सोने से पहले गुड़ खाने से हमारा शरीर ऊर्जावान रहता है सर्दियों के दौरान गुड़ खाने से हमें कई लाभ मिलते है तो दोस्तों चलो जान लेते है की गुड़ खाने से हमें क्या फायदे होते है?
गुड़ खाने के बहुत है फायदे
चाहे कोई गरीब हो या फिर अमीर हर एक इंसान के घर में गुड़ आसानी से मिलने वाला एक खाद्य प्रदार्थ है जिसे बच्चे और बड़े बड़े ही चाव से खाते है इतना ही नहीं बल्कि गुड़ से चाय और कई सारे पकवान भी बनाये जाते है गुड़ स्वाद में जितना मीठा होता है उतना ही उनको खाने के फायदे होते है इसलिए हर एक इंसान को हर रोज गुड़ का सेवक करना चाहिए।
गुड़ का सेवन हमारी सेहत के लिए काफी अच्छा है लेकिन डायाबिटीज के दर्दियो के लिए गुड़ का सेवन ख़तरा पैदा कर सकता है इसलिए ऐसे दर्दियो को गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिए और अगर आप कोई दवा ले रहे है या आपको कोई बीमारी है तो पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले उसके बाद ही गुड़ का सेवन करे।
गुड़ वजन करता है कम
ज्यादातर लोगो अधिक वजन की वजह से परेशान रहते है तो ऐसे लोगो के लिए गुड़ का सेवन काफी फायदेमंद साबित हो सकता है क्योकि गुड़ वजन घटाने में सहायक होता है अगर आप ज्यादा वजन यानिकि मोटापा से परेशान है तो आप गुड़ के पानी का सेवन करे गुड़ आपके वजन को प्रभावी रूप से घटा देगा क्योकि कई डॉक्टर भी इसी की सलाह देते हे की आप गुड़ के पानी का सेवन करे वज़न कम हो जायेगा।
गुड़ पाचन क्रिया को करता है ठीक
कई लोगो को पाचन सबंधी या पाचन क्रिया की समस्या रहती है यानिकि खोराक पचाने में दिक्कत होती है क्योकि उनकी पाचन क्रिया सही नहीं होती तो अगर आपको भी पाचन क्रिया की समस्या है तो आप गुड़ का सेवन करे क्योकि गुड़ में पाए जाने वाला फाइवर पोषक तत्व जो पाचन क्रिया को सुचारु रूपं से चलाने के लिए काफी सहायक है इसलिए पाचन क्रिया को ठीक करके के लिए आप गुड़ का सेवन कर सकते है।
गुड़ खाने से बढ़ती है रोगप्रतिरोधन क्षमता
अगर आप बार – बार बीमार हो जाते है तो उसका मतलब की आपकी रोगप्रतिकारक शक्ति कम है तो ऐसे में आप गुड़ का सेवन कर सकते है क्योकि गुड़ खाने से आपकी रोगप्रतिकारक शक्ति बढ़ती है हर सुबह के दौरान गुड़ के साथ चने खाने से हमारा शरीर शक्तिवान बनता है इसलिए कमजोर लोगो को अक्शर ये सलाह दी जाती है की हर रोज गुड़ और चने का सेवन करे।
गुड़ के सेवन से खून की कमी नहीं होगी
शायद आप ये जानते होंगे की गुड़ में अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है और आयरन हमारे शरीर में खून की कमी को दूर करता है जिन लोगो को खून की कमी है खासकर के गर्भवती महिलाओ के लिए, लेकिन गर्भवती महिलाये पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले उसके बाद ही वो गुड़ का सेवन करे वर्ना कई बार गुड़ से नुकशान भी हो सकता है।
गुड़ खाने से हमारा लिवर रहता है साफ़
लिवर हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है इसे साफ रखना बहुत जरुरीं है क्योकि अगर हमारा लिवर अच्छा नहीं होगा तो हमें अल्सर इंफेक्शन जैसे समस्या हो सकती है इतना ही नहीं अगर संक्रमण अधिक बढ़ गया तो कैंसर जैसी घातक बीमारियाँ भी हो सकती है इसलिए लिवर साफ रखना बहुत जरुरी है।
गुड़ का सेवन करना हमारे लिवर के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है क्योकि गुड़ में मौजूद डिटॉक्सिक गुण टॉक्सिक पदार्थो को लिवर से बहार निकलने का काम करता है अगर आप रात के दौरान सोने से पहले हल्के गर्म पानी में गुड़ को उबालकर सेवन करने से ये लिवर को साफ रखता है।
सर्दी के दौरान गुड़ खाने के फायदे
सर्दीयो में या फिर सर्दी के दौरान गुण खाना हमारे सेहत के लिए काफी अच्छा होता है सर्दी के दौरान अगर आप गुड़ की तासीर का सेवन करते है तो इसकी तासीर गर्म होने की वजह से यह सर्दी जुकाम और कफ में आपको राहत देने में सहायक होगा आप गुड़ का काढ़ा बनाकर भी सेवन कर सकते है गुड़ को अदरक के साथ खाने से गले की खराश, गले में जलन में राहत मिलती है।
और भी गुड़ के फायदे
त्वचा के लिए भी गुड़ काफी फायदेमंद साबित होता है क्योकि गुड़ हमारे शरीर में रक्त से हानिकारक टॉक्सिन्स को बहार निकलने का काम करता है यानिकि त्वचा की सफाई में सहायक होता है जिससे हमारा रक्त संचार बहेतर होता है।
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